比起自己琢磨,倒不如直接问问华若,由他亲自订回来的食材,肯定知道叫什么名字。
“这是什么龙虾,好大的个头,我没见过。”
不知道的东西不必强装自己明白,反而能减少出搞笑状况的画面。
林云安见过许多不懂装懂的人,最后闹出天大的笑话,更令自己变得难堪,她可不愿成为那样的人。
“玫瑰龙虾,含有丰富的蛋白质,口感特别美妙弹性,最重要的是就算吃很多也不用担心长脂肪哦。”
华若语调轻快,单手分别拎着玫瑰龙虾前往厨房。
这1下,林云安彻底明白那颜色像什么了,那颜色像极了绽放到最灿烂时刻的玫瑰。
“我来......”
手刚伸过去,但很快被华若躲开。
“你站在旁边看着就行,或者......”华若看向冰箱,“帮我从制冰隔里舀1大盆冰块出来。”
“冰块?”林云安很配合地去拿装冰块的盆,好奇地问,“为什么需要冰块?”
“既然决定要吃刺身的话,开壳取肉之后,放在冰块上能保持最佳口感。”
“接下来交给我来处理即可,你在旁边帮忙打下手?”
“好!”林云安竖起大拇指,轻快应道,“请尽管吩咐我吧!”
“首先需要手套,避免被夹伤。”
见状,林云安立刻蹲下在柜子里面找手套。
幸好柜子里的东西井然有序,这也是华若的好习惯之1。
他喜欢把东西归类收拾好,需要用到的时候可以快速找到。
“然后呢?”林云安十分好奇下1步。
“接着是先清洗下玫瑰龙虾的外壳,”华若戴上手套之后,拧转水龙头,“需要清洗干净,再给我筷子。”
按照华若的吩咐,林云安乐在其中,虽然只是帮忙打下手,为他拿需要的东西,但参与感很强烈。
总好过坐在沙发上玩手机,像个大爷般等着吃东西,林云安不喜欢那样。
筷子怼进龙虾与身子的连接处,类似脖子的位置。
干净利落的动作,1瞬间让林云安以为那根东西不是筷子,而是超级锋利的利器。
“这1步是做什么?”林云安只觉得有些......难以形容。
有种感到脖子1凉,仿佛筷子是怼进她的脖子般。
“排掉多余的水,”华若飞快地瞥了她1眼,“处理食材的过程,多少会让人感到不太适应。”
“不如你去旁边看点别的?”
他担心林云安会觉得残忍,等会不敢吃了。
“不用,”林云安摇摇头,“只不过是处理食材而已,不要把我当成那种心里特别脆弱的家伙。”
“又不是在杀......你懂的,只是处理食材罢了。”
加上她又不是圣母玛利亚,如果处理食材也觉得残忍,那很多东西都没有办法吃了。
例如猪肉鱼肉鸭肉等等可作为食材食用的家禽,不也是类似的处理方法么?
“哦?”华若备感意外挑眉,“能接受得了就好。”
这1刻,林云安忽地想到陈羡冰。
嘴巴上说着残忍,可在吃东西的时候,比任何1个人都吃得很香。
想装出1副超级有同情心的模样,奈何实际行动却有所违反。
“排完水之后呢?”林云安宛若好奇宝宝般继续问下去。
对于华若的崇拜程度止不住上升。
竟然连龙虾刺身都会处理,实在是厉害。
在华若身上见过太多优点,以至于令她以为所有的男生都跟华若1样正常。
直到这两天接触到类似郑贵元的人,才明白并不是所有男生都是正常的。
“大号剪刀,”华若伸出手,用眼神端详龙虾,“沿着边缘剪开。”
林云安配合着拿过剪刀递给他,小声提醒,“别弄到自己。”
“被海鲜的尖尖刺到,得去医院的。”
“好,”华若笑了笑,“我会小心的。”
在林云安的凝视之下,同样锋利的剪刀从龙虾柔软的腹部开始往上剪。
虾壳在刀锋之间发出清脆的响声,比剪硬纸还要清脆。
“腹部比较容易剪开吧?”
尽管林云安明白这话显然有些多余,但她喜欢跟华若说话。
“对,因为腹部比较柔软,”华若耐心地回答,“用来做刺身最好。”
“其余的位置呢?”林云安望着大钳子跟那些腿,里面肯定还有很多肉。
“煮成冬阴功汤,如何?”
“钳子跟腿做成冬阴功汤吗?”林云安忍不住咽下口水,“感觉很丰盛。”
“能吃得完吧?”
她看着华若把另外1只龙虾放在旁边,显然等会也会进入肚子。
“1顿能吃3碗饭的我们,肯定能吃完。”
华若继续划动着剪刀,轻松地分开,“接着就是把这边的肉取出来,再放纸巾上把多余的水分吸干。”
“纸巾准备就绪,”林云安调侃道,“刚才还以为是给你擦汗用的。”
哪里能想到是用来给龙虾肉擦水。
“也不是不行,”华若轻轻把脑袋斜向她身边,“来,把国王的汗水擦1擦。”
室内开着空调,正好能吹到厨房,想要流汗似乎有些难。
加上华若本身不是特别会流汗的人,她很快明白所谓‘国王的汗水’是什么意思了。
“哪里需要擦呀,”林云安调侃地说,“任由汗水落下吧,那样才像个男子汉呢,对吧?”
“男子汉是这么1回事吗?”华若故作惊讶地瞪大眼睛,“长见识了。”
“或许我应该张大嘴巴,让汗水顺其自然地流进嘴巴里面会更好。”
两人忽地变沉默,静静望着对方的眼睛,接着扑哧1声,纷纷笑了。
“然后呢?”
林云安望着贴合在壳上的肉,“需要用筷子或者是调羹把肉刮出来吗?”
她仰起头期待道,“可以交给我来处理吗?”
“可以,”华若看着她跃跃欲试的模样,总不能打击孩子的热情程度,“用长1点的勺子,不要用蛮力,用巧劲去把肉分下来。”
林云安认真点点头,“放心交给我,绝对不会搞砸。”
她也是想能帮忙做点别的,光在旁边帮忙拿东西,显然有些无聊。
从华若手中接过已经被分开的龙虾身,掌心即刻传来冰冰凉的触感。
只见林云安全神贯注地用勺子,小心翼翼沿着龙虾壳内壁,将勺子贴过去,轻轻刮动。
每1下,她都很小心,避免勺子把肉给刮烂。
毕竟被刮烂的肉视觉上就很1般,兴许还会影响口感。
与此同时,林云安不想给华若1种她连这种简单小事也做不好的印象。
两人忽然变得沉默起来,各自为着晚餐做准备。
......
“瞧!”林云安小心翼翼举起彻底剔出来的龙虾肉,“完好无损,十分完......美。”
“你动作未免太迅速了?”
林云安瞪大诧异的眼睛,甚至不知道华若是什么时候完成另外1只龙虾的。
“我都没有听到你砍东西的声音。”
华若似笑非笑,“我说过,当你全神贯注做某件事情的时候,会自动屏蔽掉周围的声音。”
“唔......之前曼玲也这么说过。”
只要她聚精会神去投入某件事情当中,不管周围的环境多吵杂,均无法影响到林云安。
“专注力很强,难怪云安画画那么厉害。”
“瞧,连剔出来的龙虾肉都完美无缺,达到申请吉尼斯最佳挑龙虾肉的奖杯了。”
林云安抿嘴笑道,“属你最夸张。”
目光重新落向料理台面,“吸干水分之后呢?”
“接下来就是我负责切块,你把肉放在那盘子上,好吗?”
“华若,你又把我当成小孩子哄了,”林云安说道,“不用问好不好,我肯定会帮忙的。”