第124章红薯淀粉2

第124章红薯淀粉2

“今天处理了六背篓的红薯，胳膊都抬不起来了。”许菡见到陆川回来，发起了牢骚。

“很累吗？我明天和你一起弄吧！”陆川见状帮忙给许菡揉了揉胳膊。

“还好，就是剁红薯比较累，刀太重了，抬的胳膊疼。你砍树也不轻松，不比我这累多了吗？还是我自己慢慢弄吧！你先紧着要紧的事情做。”

“没有什么要紧的事情，要是胳膊疼，明天你就别做了，等我空了我在做。”

“没事没事，也不是很累，你放心去干你的活吧！累了我会歇息的。今天是第一天，才会觉得胳膊疼，明天就没有事了。”许菡又说道。

陆川知道许菡的性格，也就不再劝了。

又说道“明天再砍一天的树，差不多就行了，好几天没有下雨了，看着天气阴沉沉的，也不知道今天晚上会不会下雨。”

许菡也抬头看了看天色，确实是阴沉沉的“可能会下雨吧！你看那边乌云密布的。”

说罢，转身进了房间，躺在躺椅上开始休息，好累呀！不想动了，不想做饭了。

陆川进来看见许菡躺在那里一动不动，也不吵她，转身进到厨房去烧洗澡水了。

把洗澡水烧好之后，提到洗澡间这才去堂屋喊许菡。

“我刚刚烧好洗澡水了，你先去泡泡澡吧！要不然明天胳膊该抬不起来了。”

“行，我去拿衣服，晚饭不做了哈！直接吃空间里面的。”

“我都可以，都一样的。”

听见陆川这么说，许菡才转身去了房间拿衣服去洗澡。

洗完澡之后，从空间里面拿出饭菜，两人就吃了起来。

到了半夜的时候，外面果然下起了大雨，还好还好，睡觉之前怕夜里下雨，已经把院子里的东西都给收了起来了。

第二天醒来的时候，外面还在下雨，陆川也没有起床呢！

于是许菡翻了个身抱着陆川又继续睡觉了。

再次醒来的时候，旁边的位置已经变凉了，应该是陆川早就起来过了。

许菡也穿好衣服出了房门，外面的雨下的已经不大了。

然后就看到了房檐下面放着七八背篓已经洗了一遍的红薯。

但是并没有看见陆川的影子，应该是去河边洗红薯去了。

许菡吃完早饭之后，拿了一个木盆，加了热水，就开始坐在房檐下面洗红薯。

外面还下着细雨呢！不能在外面洗，刚好直接在房檐下面洗，弄湿了也没有事，拖一下就行。

刚把红薯倒进木盆里面，陆川就又挑着扁担进来了。

“你吃早饭了吗？”许菡问道。

“我吃过了，锅里的早饭你吃了没？”

“我也吃过了。”

“那我再去洗两背篓，刚好等你洗好了，我回来就能直接剁红薯了。”

“行，你去吧！我把这红薯给再洗洗。”

说罢，两人又开始各忙各的了。

等陆川洗完第十背篓回来的时候，许菡也已经洗了两筐红薯了，于是陆川又接过了剁红薯的活计。

雨也越下越大，外面也待不了人了，还好屋檐下面能待人，但是会有雨水潲进来，许菡拿了一个木板挡住了。

等到把红薯都洗完了，两人又一起转战到了堂屋里面，开始剁红薯。

不得不说，陆川在剁红薯上面就是比许菡有优势，力气大，一刀下去直接就剁碎了，不一会儿就剁好了一盆红薯。

而许菡的速度就比陆川慢了很多，主要是昨天剁的胳膊还疼着呢！速度快不了。

就这样两人一整天都是在洗红薯和剁红薯循环着，雨也是下了一整天。

第二天，雨还是在下，陆川又不能出去砍树，于是又继续开始剁红薯。

等到了午时之后，雨才慢慢停了下来，但是地面太潮湿了，也不能去砍树。

于是许菡就把玉米牵了出来，拴到院子里面，开始拉磨。

陆川继续剁红薯，这两天已经变成了一个剁红薯的工具人了。

许菡则是开始磨红薯浆和过滤红薯，前天做的红薯淀粉也已经洗好粉了。

可以把淀粉给刮出来，放到纱布里面开始控水了，因为太重，许菡挂不上去，又是需要陆川帮忙。

陆川把淀粉挂上去之后，许菡就开始捶打淀粉，捶成一个漏斗形状，方便控水。

在淀粉坨坨下面再放一个木盆接住滴下来的水。

磨好红薯浆之后，许菡又重复操作之前的动作，开始过滤红薯渣。

就这样一天又过去了，第三天的时候，陆川继续去砍树，许菡自己在家里面继续磨浆做红薯淀粉。

直到第四天的时候，今天陆川又去砍树了，这几天多砍点，顺便把用来烧炕的柴火也给储备出来，还有冬天做饭用的柴火，都要多多的备上一些才行。

许菡则是留着家里处理这几天做的红薯淀粉，该晒的晒，该洗粉的洗粉。

今天就先不磨红薯浆了，已经磨了好几天了，走廊里的红薯全部消耗掉了，变成了一坨一坨的淀粉坨坨。

拿出一个簸箕，然后把淀粉坨坨放到簸箕里面，把底部的杂质去掉，用刀削成一片一片的薄皮，一捏就碎了。

切的时候一定要切薄一点才行，要不然晒不干，容易发酸，那就不好吃了

把淀粉坨坨晒好之后，又去捶这两天新出来的淀粉坨坨。

反复忙碌着，又是一天过去了。

傍晚的时候，陆川回来了，许菡正在厨房准备做今天的晚饭呢！

“回来了，今天我们用红薯淀粉做个红薯焖子吃，行不行呀？”许菡问道。

“行，我还没有吃过呢！”然后陆川就进来坐在灶台旁边，准备帮忙烧火了。

先把红薯粉倒进适量的水里面，开始融化的，直到搅拌成没有疙瘩就算是可以了。

起锅烧油，趁着锅热把红薯淀粉水倒进去，然后摊平，红薯淀粉水遇热就会凝固定型。

定型之后翻过来，煎成两面金黄，盛出来晾凉。

晾凉之后的红薯焖子就不粘了，然后再改成大小合适的块。

另起锅烧油，加入葱姜蒜沫再把做好的红薯焖子倒进去，加入青红辣椒和适量的调味料就可以出锅了。