第337章 闲话过年

第337章闲话过年

云莹莹和戚招娣一人拿着一个炮仗，把它插到雪里用火点着以后赶快跑开。

在远处捂住耳朵，看着炮眼引着，然后等着鞭炮发出“吧”的响声。

这时候她们几个都看到韩立回来了，云莹莹跑过来把小羊鞭往他手里塞了一些。

“立哥，你回来的刚好，咱们一起点炮仗玩呀。”

韩立接过来点了两个，不过他都是用手抓着炮仗的尾巴在手里响的，这时候云晶晶问。

“我们还买了两捆二踢脚呢，要不拿出来点几根。”

这个时候的二踢脚大部分都是一捆二十根，云晶晶她们买回来的只有一般人食指粗细。

这个时候的二踢脚无论做工、用料都非常有良心，这就让它变的非常安全，很少有后世那种哑炮、一块响、升不起来的那种情况。

韩立亲眼看见过有人一手抓着五根二踢脚，在手里面从上到下排开，点着最上面的那一根，利用升空时产生的尾焰引燃下一根，以此类推直到五根全部升空。

当然，很少不代表没有，因为他也听说过哪哪的、谁谁谁放二踢脚的时候把手指头给炸掉了。

云晶晶和戚招娣负责包，她们的速度也不慢。

“扭秧歌呀，以前四九城有五斗斋的高跷秧歌，我们小时候也看过几次，这个好像也没什么吧？”

早饭他们简单的吃了一点，然后就开始各种忙碌。

谁家饺子被偷得越多，越能说明这家在村里的人缘越好。

等到全部蒸出来冻硬以后，何米她们会往那边拿走一部分，大头留下来五个人一起吃。

这一男一女是秧歌队编队形和编花样的总指挥，一个秧歌队的秧歌扭得好不好他俩是关键，他们在领队的（跑片子、把头）带领下挨家挨户上门拜年。

说实话那时候也不太好过，可能是童年没有那么多的忧虑才会值得怀念吧，就跟现在上河村的小孩一样，明知道自己只有一双棉鞋，但是到玩雪、、玩爬犁、打出溜滑的时候毫不犹豫。

“想看热闹咱们就跟着去看，今年要是运气好的话，赶上县里面举办秧歌会的话，那时候的场面会更热闹，到时候有你们看的。”

“不是，这事是村长告诉我的，这嘎达从大年初一开始扭大秧歌，一直到正月十五结束，秧歌队会进院拜年。”

现在屋门口摆放的连盖上都是各种吃食，现在零下三十多度的天气很快就把它们冻硬了。

韩立本意是让她们把一些东西掩盖一下，但是这几个人听到有热闹可看以后双眼就透露出想看热闹的光芒，于是只好接着往下说。

谁饿了谁去拿点冻饺子，烧把火下锅就能吃，方便。

笑着说你家的饺子真香，我家小子一口气吃了一大碗，谁谁家的饺子不行，齁咸，谁谁家的饺子加的杂粮太多，饺子下锅一煮就散了，谁谁家的饺子一点盐味都没有，吃的时候还需要蘸酱油。

“立哥，这个拜年调是什么？”

“这个.应该就是唱一些吉祥话，过年嘛，大家肯定图个吉利，咱们四九城那边也有，不过就是叫法不一样罢了。”

白色的雪和红色的春联、灯笼形成了强烈的对比，这就是节日的气氛。

韩立在旁边喝水看书，等连盖上的饺子满了，他就成了饺子的搬运工，端起来放到院子里。

回来以后贴对子、挂灯笼这事归韩立管，她们四个人在屋里面和面、剁馅准备包饺子。

“立哥，这是有什么事吗？”

上河村这边的习惯是傍晚时分吃饺子，有条件的吃饺子的时候会摆上一桌好酒好菜，一边喝酒唠嗑一边等着新年的到来。

按照这里的习俗，每家每户在今天都要包上好多饺子。

而且，只要是今天到现场去的人都知道，今天这群人是因为上次的事来的，自己没事，张赶英却被送到县医院了，家里面要是在放二踢脚引人注目的话，难免会有一些人胡乱说嘴。

“立哥，这秧歌会是怎么回事呀？”

无论饺子是什么馅，饺子皮里面加了多少杂面，但是这饺子的数量一般要用麻袋来计算，这些饺子一直会吃出正月。

韩立这话一下子就把大家说懵了，以为有什么事呢云莹莹连忙问道。

韩立把对联拿出来，自己给张祥军他们送去，郝红敏和侯玉华的让她们去送。

街门上的大红春联一贴、灯笼一挂，马上就感觉到气氛都不一样了。

反正这里有着天然的冷库，饺子冻上以后放着也不会坏。

到正月十六家家送灯的这一天，秧歌队的人还要把身上的花和头饰全都烧掉，烧的时候还要唱几句‘鼓板一住唱工声，三老四少听分明，今年的秧歌结束了，保佑咱父老乡亲得安生。’

“偷饺子”的人偷吃了饺子后，还要负责评价各家饺子的优劣。

明天一早听到鼓声、唢呐声那就是他们来了，身后跟着全都是看热闹的人，这时候讲究的在秧歌队进门的时候还会放挂炮、放几个二踢脚表示欢迎。

韩立给自己家贴完后把何米家也给弄好，这时候他基本上就算是清闲下来了。

反观村里那些人缘不好，还喜欢急头白脸的人，就没人去偷他们家的饺子，因为他们开不起这样的玩笑。

按他们说，过年了就该痛痛快快地歇着，不去忙碌操心惦记着做饭。

而且能上你家偷饺子的都是关系不错的，彼此都是心胸开阔、开得起玩笑的人，大过年的就图个乐呵。

“不过明天就是大年三十，到时候咱们想怎么放都行。”

“这事就咱们几个聊聊就完了，你们知道吗？在这嘎达的大秧歌可不是随便扭的，这里面包含着祝福、驱邪的意思，而且每年只能在大年初一到十五这几天扭。

不过这个人缘和偷饺子的大多数都是双向的，所以不存在赔本的情况。

现在不能说赏钱，但是领队的会说‘打鼓的使点劲’，你们想想到时候院子里面全都是人，你们要不收拾好不就全给人看到了吗？”

屋里面她们几个饺子馅调好以后，何米跟云莹莹负责擀饺子皮。

聊到这里的时候，韩立忽然想到了跟村长唠嗑时听到的事，于是轻咳一声稳着语调说道。

看着云莹莹有点不以为意，韩立笑了笑耐心的解释道。

被偷饺子的人不会埋怨偷饺子的人，反而会很高兴。

据说：在东北某地还有一个非常特殊的项目，那就是“偷饺子”，自家外面冻着的饺子都会一些不翼而飞，这时候要是有人说家里的饺子少了，家主会笑着说道。

现在聊天最多的话题当然是以前过年的氛围，前几年都不好过就没什么好聊的，所以大家的话题都在十来岁的时候。

眼睛一闭一睁就来到了大年三十这天，今天所有人起的都比较早。

随后大家会默契的哈哈大笑，不过要不了多久“偷”饺子的小偷就会找上门。

更讲究的会跟秧歌队打赏钱，以前那些领队的会当众大喊‘东家赏钱了，打鼓的使点劲’，秧歌队就会在院子里面再转两圈，前院后院、犄角旮旯都给扭到。

韩立他们也不放炮了，每人都端着一个茶杯坐在屋里看着笼屉上不断冒出的蒸汽聊着天。

韩立说完以后端起茶杯开始喝茶，她们几个已经在讨论到时候怎么去看热闹了。

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锅里的豆包熟了换花卷，大家说说笑笑今天就过去了。

韩立说完以后所有人脸上都有些唏嘘，她们在家蒸馒头的时候竟然发生了这样的事。

“秧歌会就是扭秧歌比赛，比的是哪个村的秧歌队水平高，到时候每个队都会挑选出来一名领唱拜年调（秧歌柳子），其他人跟着伴唱，我听说那场面老热闹了。”

一块面在她们手下飞旋一阵，一个边儿薄中间一个鼓圆圆的饺子皮就出来了。

这时候外面的气温有零下三十多度，饺子放到外面很快就给冻实了，比那些冰箱好用多了。

云晶晶跟何米在包饺子的时候就在商量着做什么菜了，首先鱼必须要有，这意味着年年有余。

外屋地的笼屉上蒸的是豆包，里屋的炕上还有一些二次醒发的馒头、糖三角、小刺猬、小蛇、小枣花等。

这几年虽然说有些话不能说，但是扭秧歌这事大家都心知肚明，只不过换了一种更妥当的方式，你们可以不信，但是一定要尊重这里的风俗传统。

这样的饺子皮包出来的褶子很薄，包饺子的人要是舍得放馅的话，那真是皮薄馅大非常好吃。

“韩立，这跟我们要收拾院子好像没什么关系呀？”

云晶晶说完以后几个人脸上都露出跃跃欲试的神色，韩立笑着摇摇头否定了她们这个提议，并且把张赶英家的情况说了一下。

“让狼给叼走了，让狗给偷吃了。”

这时候在家放点小炮仗到是没什么，因为街道上很多孩子时不时的会点上两个听响，他们家点几个也不起眼。

“有关系，这里还有其他的讲究呢，这进院扭秧歌的分男女两派，男的领头叫‘五彩棍’，女的领头叫‘沙公子’，【有的地方叫傻公子、有的地方叫拉衫的、有的地方叫打头的】。

“今明两天大家把前后院里面的东西规整一下，不好给人看到到的最好都收起来。”

但是放二踢脚全村人都能听到，这还没到大年三十呢，人家张赶英家刚出了这么倒霉的事，他们这样做很容易给人一种幸灾乐祸感觉。

其次这个鸡也必须要有，俗话说无鸡不成席、无酒不成宴，而且鸡的谐音是吉，象征的吉祥如意、大吉大利。

韩立他不参与做菜，而且两个人的手艺都很棒不用担心不好吃的问题，他只管坐在一旁听，不过.

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