第666章 神话（农家 上）

中午，阳光透过雕梁画栋的窗棂，洒下一片明媚光辉。

“久仰许公大名，今日一见，果然名不虚传，许公如此简谱，真是令在下汗颜啊。来…请上座！”

易华伟引领许辛来到主位，热情地招呼他和弟子们入坐。

到咸阳已有一段时日，各学派的士人他也见过许多。诸子百家虽未有大富大贵者，但在打扮上却绝不含糊，无不戴冠佩剑，仪表整洁。

但今日，许辛带来的农家弟子却格外特殊。众人都身着粗麻短衣，那布料朴实无华。脚下是齐楚农夫常见的草履，简单而实用。

据说农家子弟身上的每一件东西，都是用自己亲手种出的粮食所换。这些弟子才三十余岁的年纪，看着却好似四五十的人，岁月的痕迹早早地刻在了脸上，手上老茧纵横，面容黑中透红，笑起来时，露出一口白牙，格外醒目。

许辛，许行之孙，当今农家巨子。虽衣着朴素，却自有一股沉稳之气，与易华伟聊天时并没有那几个弟子的局促感。

易华伟倒是对许辛及其弟子刮目相看，这些人，算是最早的理想主义者吧。

农家在诸子百家中堪称异类。

他们与墨者有几分相似之处，生活极为简朴，身着普通的粗布衣衫。虽大力倡导耕桑之事，却无属于自己的一寸土地，过着周游列国的生活。亦不像儒生那般追逐高官厚禄，只期望能得百亩土地、数亩房宅，定居下来，引领当地百姓潜心钻研耕作技术。

他们祖述神农氏，传承后稷之事业，讲究播撒百谷，力劝耕桑，旨在满足百姓的衣食之需。五谷丰足，则百姓富足；百姓富足，则天下富足，是他们始终坚守如一的理念。

农家学派的起源可追溯到早期官方对农业知识的整理与研究。

在春秋战国之前，农业生产经验主要通过劳动人民代代相传的“农谚”来传承。随着社会的发展，官方开始派遣专门的“农官”系统地搜集和整理农业理论，这为农家学派的形成奠定了基础。

春秋时期，王室衰微，教育垄断被打破，学术思想开始活跃。各学派都重视农业在封建政权中的地位，对农业的理论研究引起了社会各阶层对农业生产的关注，这为农家学派的诞生提供了思想土壤。

农家发展到许行这一代逐渐成为一个成熟的学派。许行是第一个留下姓名的农家代表人物，与孟子处于同一时代。他带领着数十名门徒，从楚国前往滕地讲学，主张“贤者与民并耕而食”，要求人们重视农业生产，并且全民参与劳动，农产品和手工业品之间维持公平价格。其弟子陈相原本是儒家弟子，后被许行的学说折服转而学习农家学说，这使得农家学派的影响力逐渐扩大。

农家学派形成后，曾积极参与到百家争鸣之中。许行的弟子陈相与孟子曾发生过一场著名的辩论，虽然陈相最终落败，但这宣示着农家作为一个学派正式加入到百家争鸣的行列。

许行的主要思想是贤者应该与民同耕而食，饔飨而治，也就是君民并耕。他认为统治者也应参与农业生产，这样才能更好地理解百姓的疾苦，制定出符合实际的政策，这一主张打破了传统的等级观念，强调了劳动的平等性。

在肯定分工互助的基础上，提倡人人平等劳动、物物等量交换。也就是‘市贾不二’，这一价格论反映了当时贫苦农民对商人利用市场高利盘剥的不满，希望建立一个公平的经济秩序。

孟子则指出，社会中存在“劳心者”与“劳力者”的分工，“劳心者治人，劳力者治于人；治于人者食人，治人者食于人，天下之通义也”。

这是基于人类社会发展的自然规律形成的合理分工，统治者承担着治理国家的重任，不可能同时兼顾农耕等体力劳动。如果要求贤者与百姓一样去种地，那就是扰乱了正常的社会秩序，会使社会无法有效运转。

孟子认为，在现实生活中，每个人的能力和精力都是有限的，不可能做到既擅长治理国家又精通农业生产。而且，不同的工作需要不同的技能和知识，让擅长治理的人去种地，不仅会浪费他们的才能，也无法保证农业生产的效率和质量。所以，农家学派的“并耕而食”理论只是一种不切实际的空想。

而农家学派倡导商品不论质量、工艺等差异，只要数量或重量相同，价格就应相同，即“市贾不二”。孟子则反驳说：“夫物之不齐，物之情也；或相倍蓰，或相什伯，或相千万。子比而同之，是乱天下也”。

意思是物品千差万别是客观事实，不同的物品在价值上有很大差异，有的相差一倍五倍，有的相差十倍百倍、千倍万倍，如果强行将它们同等定价，就是扰乱天下的经济秩序。

按照农家的这种观点，会打击生产者的积极性。如果优质产品和劣质产品价格一样，那么生产者就没有动力去提高产品的质量和工艺，这将导致整个社会的生产水平下降，经济发展受到阻碍。

只能说，农家子弟太过理想化。

出发点是好的，但有些不切实际。

因此，无论是君王，还是官吏、商贾都对农家思想敬而远之。

那些年，诸侯之间合纵连横，反复无常，朝秦暮楚，使得东方大地混乱不堪。宋国一举灭了滕国，然而随后宋国也被齐国所亡。齐国更是遭遇了五国伐齐之祸，差点就此覆灭，处处皆是战火纷飞，的确并非农家发展生产力的大好时机。

农家众人就这样在颠沛流离中，中衰了漫长的岁月。直至许行的孙子这一代，迎来了难得的机遇：秦相吕不韦欲效仿战国四大公子纳士养客，特意点名邀请农家入秦！

秦国百姓质朴，官府也极为出色，从底层小吏到丞相，官府运作的核心理念竟然是：切勿耽误百姓耕作！

一切有可能影响农业的事物，诸如游士、商贾等，都被打压禁止。为了鼓励生产，秦国上下可谓无所不用其极。他们农家周行天下，苦苦寻觅了数十年，不正是想找到这样一个重视农业的政府么。

秦政与农家的理念不谋而合，于是农家便全心全意在秦国留了下来。许辛也颇得吕不韦赏识，根据农家多年来总结的经验，为《吕氏春秋》贡献了《上农》、《任地》、《辩土》、《审时》以及《十二纪》等几篇文章………

“请坐！不用客气！”

许辛等人在易华伟的热情邀请下，客套了一番后，缓缓围坐在桌前。

然而，当他们的目光落在桌上那几样新奇的食物上时，心中不禁涌起疑惑。

作为农家子弟，多年来致力于耕桑之事，见过的农作物不计其数，可眼前的这些食物，他们却完全看不出是由什么制成。既不似熟悉的五谷，又有着不同于寻常之物的独特模样。

许辛微微皱起眉头，身旁的弟子们也面面相觑，皆不知所以。易华伟看着众人讶异的眼神，脸上露出一抹微笑，伸手道：“诸位，此乃土豆、番薯所制。这两种皆是新引进的作物，不妨尝尝，看看味道如何。”

许辛眉头一皱，疑惑道：“土豆？红薯？玉米？”

易华伟作了个请的手势：“不错，这些都是在下从西域寻来的作物，虽说罕见，但产量喜人，诸位放开了吃，不够还有。”

今天这顿饭易华伟全是用土豆、红薯跟玉米所制。

一份土豆泥。将土豆煮熟后，去皮用木杵捣碎成泥状。加入少量的盐和野菜碎进行调味，口感绵软，带有淡淡的咸味和野菜的清香。当然，易华伟条件好一点，加了些羊油，淋在土豆泥上，增加了土豆泥的滑润口感和香味。

一份烤土豆，就是把土豆直接放在炭火上烤制。烤至外皮微焦，内部熟透。烤好的土豆散发着独特的香气。张乐辉还搭配几碟醋、盐、蒜末等调制的简单酱料，增添风味。

一份土豆野菜汤，就是将土豆切成小块，与采集来的野菜一起放入锅中煮成汤。加入少量的盐调味，汤味清淡，土豆的淀粉使得汤有一定的浓稠度，野菜则为汤增添了一份自然的鲜味。

还有用蜂蜜淋过的蒸番薯，以及烤得金黄的番薯饼，还有加了红枣桂圆的番薯粥。

当然，少不了烤玉米、玉米炖排骨。

许辛率先舀了一勺土豆泥，放入口中细细咀嚼。土豆泥入口软糯，带着一种独特的口感和味道，一口下肚，不由颔首道：“善！”

其他弟子们也纷纷拿起食物品尝起来。

“这食物味道奇特，口感丰富。”

“是啊，从未尝过如此味道的食物，实在是让人好奇。”

众人不由齐齐看向易华伟。

许辛心头一动，看向易华伟道：“赵大人说…产量喜人？”

“不错，此物名曰‘番薯’…”

易华伟笑了笑，拿起手里的番薯饼道：“其种子在适宜的环境下能够迅速发芽生长。而且对土壤的要求相对较低，无论是肥沃的土地还是较为贫瘠的土壤，它都能扎根生长。在正常的种植条件下，产量极高。一亩地所产的番薯，可达数千斤之多。它不仅可以作为主食，还能用于制作各种食品，储存也较为方便。”

“啊！？”

“不可能？！”

许辛等人面面相觑，几名弟子更是不敢置信，要知道，秦朝时期一亩地的粮食产量大约在100斤到250斤之间。

具体来说：在商鞅变法之前，秦国的粮食产量较低，大约每亩只有100多斤。商鞅变法后，为了鼓励生产，秦国政府提高了粮食产量，有的土地甚至达到了一亩250斤的产量。

而到了蔡泽时期，都江堰的建成使得巴蜀两地（今成都地区）的粮食产量大增，有的土地甚至达到了亩产317斤的记录，但这是最高纪录，平均下来每亩地有两百斤就算不错了。

而现在…易华伟居然说这种叫‘番薯的作物每亩能产数千斤？？

在他们的认知中，从未听说过有如此高产的作物。一位弟子忍不住开口道：“赵大人，这番薯真有如此高的产量？莫不是夸大其词了吧？”

看着许辛几人质疑的眼神，易华伟笑了笑，指了指烤玉米继续道：“此物名曰‘玉米’，它喜欢温暖的气候，但在较为凉爽的地区也能生长。玉米的生长周期相对较短，一般几个月就能收获。其产量同样可观，一亩地的玉米产量可达到上千斤。”

顿了顿，端起一碗土豆野菜汤道：“土豆的生长环境较为广泛，它耐寒、耐旱，即使在较为恶劣的条件下也能生长。土豆的产量也不低，一亩地可产数千斤。不仅可以作为主食，也可以用来制作各种菜肴……”

许辛等人听着易华伟的介绍，脸上那抹怀疑之色始终未能全然消散。一位弟子紧紧皱着眉头，缓缓说道：“赵大人，此等产量着实让人难以轻信。若真有这般高产的作物，那天下百姓岂不是再无饥馑之忧患？”

易华伟淡然一笑，回应道：“诸位有所疑虑实属正常，毕竟这些作物你们此前从未得见。不过，我所言确确实实，毫无虚假。而且，我这院子里就种有这三样作物。一会儿吃完饭后，我可以带你们去田间亲自查看这些作物的生长状况。”

“果真如此？”众人皆露出惊讶之色。

许辛努力压下心中的惊骇，沉思片刻后问道：“若这些作物真如赵大人所言，那的确是天下之福泽。只是不知这些作物的种植之法是否复杂难行？”

易华伟放下手中的番薯饼，耐心解释道：“这些作物的种植之法并不繁琐复杂。番薯可以通过扦插的方式进行繁殖，只需将番薯藤剪成小段，插入土中，便能生根发芽。玉米和土豆则可以通过种子播种，只要确保土壤适宜、水分充足，它们便能够茁壮成长。”

许辛微微点头，接着又问道：“那这些作物在不同的地区都能够生长吗？”

易华伟认真回答道：“番薯、玉米和土豆的适应性都极为强大。番薯耐旱、耐贫瘠，在各种类型的土壤中都能扎根生长；玉米虽喜欢温暖气候，但在较为凉爽的地区也能够种植；土豆耐寒、耐旱，即使在恶劣的环境下也能够存活。所以，这些作物在不同的地区都有种植的可能性。”

“还请赵大人带我等一观！”

许辛听完易华伟的介绍，此时哪还有心思继续吃东西，当即离席而起，朝着易华伟深深长揖下去。眼神中满是急切与期待，仿佛看到了改变天下百姓命运的希望之光。

身旁的弟子们也纷纷露出渴望的神情，他们迫切地想要亲眼见证这些神奇作物的生长情况。

(本章完)