第90章 火锅过大年

第90章 火锅过大年

人家二头在给笔友写的信里，是这么说的：

“那群海盗实在是太坏了，我们这些小孩儿，每日光练功都至少要三个时辰。

还逼着我们游水，直接给扔海里面的那种。

本来，游水我和大哥都是会的，咱以前在老家的山河里游得老好了。

一下海，我就被海水给呛住了，一个海浪打来，差点没把我们给淹死了去。

海盗头子们就在岸上看着，看我们在海里扑腾，是真不管我们死活的那种。

我每天晚上小腿肚子都是硬邦邦的，好累好累，他们还不让我们去找娘。

吃的也不好，还给我们定量了，黑馍馍每餐每人只能吃两个。

肉就是海鲜，只拿了清水煮的，虽然食材还可以，但是天天白水煮，也是吃得够够的.”

小朋友的通讯已经恢复了。

这会儿蜀王世子夏季炎就是在进京的路上，微微有些忐忑的心情，在看见两头厚厚的信件，才开了怀。

看完兄弟俩在盾鱼岛上的遭遇，很是唏嘘。

小世子决定要给他的小舅舅去信，让他多杀几个海盗给他的好朋友报仇。

居然敢来我大夏的地盘掳人？

当我大夏水军是死的么！

大头的信件里还说了，他们在岛上，看见了很多长得黑乎乎的奴隶。

那些人都是从很远很远的地方被掳来的，专给这群海盗煮盐巴，挖矿。

吃的比鸡少，干得比牛多，完全没有工钱可拿。

小世子想的却是，要我大夏朝有数万个这般能干的奴隶，何愁有修不完的路？

还能为朝廷省下多少工钱呀！

蜀王妃前几日，才盘完蚝油坊的账。

她没有料到，才大半年时间，这蚝油坊居然已经给她带来了，上百万两白银的利润。

据说在宁地也陆续有很多人在开作坊，自己琢磨着熬蚝油。

但是，还得是她家的作坊规模和生产量稳居第一，甩了其他人八条街远。

这些作坊生产出来的蚝油，如今已经卖遍了整个大夏朝，也算得上日进斗金了。

终于进京了！

很快她也能见到她的大功臣了！

这也算一个去京城的好处。

翠花这会还没想到，她的京城朋友给她准备了怎样的接风礼物。

她正忙着准备过年大菜呢。

今年的大年三十，她终于可以在大夏朝做一个，她心心念念想让家里人都尝一尝的美食，火锅啦。

她的三盆辣椒树，红彤彤，已经足够成熟啦。

所有的辣椒籽，都被完整的保存了起来。

辣椒本椒就用来熬火锅底料了。

光炒这个火锅底料，就把一群人呛得咳嗽了两天。

对于翠花要做的这个美食，大家都有点迟疑。

二头直言：“娘，这个番椒闻着都这么呛鼻子，好辣好辣的样子，干脆就叫它辣椒的吧！”

夫妻俩给儿子点了一个赞。

川省人吃火锅，牛，才是主角。

黑娃不知从搞来了几十斤新鲜的黄牛肉和一些牛下水。

丸子就准备了好多种：手打牛肉丸、猪肉丸、虾滑、豆腐丸、墨鱼丸；

牛下水，要的主要就是毛肚。

看着他们娘切出来的大片黑毛肚，丝丝挂挂的千层肚，黄色的金钱肚。

小孩子们都惊奇的不得了！

一头牛，竟然有四个胃！

怪不得它们要吃那么多的草，可以装好多好多食物的。

一整头牛的牛肚，足够毛肚自由的。

肉，更是片了一摞又一摞：鲜牛肉、肥牛卷、肥羊卷、黑鱼华、猪五花等等。

吃火锅的蔬菜也准备了不少：海带苗、黄豆芽、萝卜、白菜、泡发的蘑菇等。

翠花用的牛、猪棒骨和鸡鸭熬出来的高汤做底味。

还专门给小孩儿们准备了一锅清汤！

因为还不知道大家吃辣的能力，所以翠花这次为大人们做的就是微辣的锅底。

有一个从来不扫兴的老公是一种什么样的体验呢？

就为了让自己媳妇儿心心念念的那一顿，全家人吃火锅。

黑娃跑了几趟，怎么也买不到老北京人涮羊肉的那种铜锅。

总不能在吃饭的桌子上掏个洞出来吧？

琢磨了几天，还真给他想出了一个好法子来。

他让人在他们租住院子的灶房里，砌了一个一米五宽，三米长的火塘。

打算让大家到时候围着火塘而坐。

再在火塘里面架起两个大锅来。

集烤火、煮火锅、烤肉功能为一体。

用上几天，不用了可以随时拆走。

他这一个搬运设计，赢得了老少吃货们一致夸赞。

好不容易，才等到了大年三十的这一顿新鲜十足的年夜饭。

红白两口大锅的锅底“咕噜咕噜”作响后。

翠花就开始给大家示范火锅的正确吃法。

“看见挂在这两个大锅上的漏勺了没？你们想吃什么就把想吃的东西放进漏勺里来，再把漏勺挂在这个锅里烫。先吃肉，吃饱了肉再吃菜”

让她唯一遗憾的是，如今的条件有限，吃火锅的蘸料只能是芝麻油配蒜泥了。

就这，大家都香得停不下口来呢。

辣椒的霸道，第一时间冲入了口腔，横冲直闯，上了头顶，吃得人面红耳赤，稍不注意，还要呛入喉管。

吃完第一口，仿佛还没品出个滋味就下了肚。

再来几口，头上的汗水都跟着起了来。

看着大人吃得热火朝天，但是都不说话。

小崽们跃跃欲试。

二头馋得端起碗：“娘，我也想吃红彤彤，我不怕辣！”

翠花之前就早有准备，每人火塘砖上都放了一碗白开水。

吃不了辣的，就在开水里涮一涮。

大头坚持尝一口原味，他被他的丁甲师傅的吃相给馋坏了。

小男子汉，他也可以。

“咳咳.”一口差点没把小孩呛死，可是这滋味，怪好吃的哩。

猛人大头，吃得眼泪鼻涕都出来了还不肯罢休，人家吃到滋味后，舍弃了骨头汤，坚持要吃红锅。

其他小朋友，包括馋嘴二头都被一口辣椒给劝退了。

老老实实吃着清汤锅。

哇，这弹弹的牛肉丸子和墨鱼丸子也很好吃呀。

范先生吃得红油都沾满了胡须，大呼过瘾，边狂喝下火茶，边烫毛肚。

他对这种脆脆的毛肚，可太爱了！

呜呜，怎么办，他还怎么离得开老袁家？

一餐火锅，整整吃了两个时辰。

黑娃、赵雷霆、丁甲、马瀚、李贞这几个青壮，简直就是无底洞了。

只想炫肉，暴风般吸入。

完全不想吃一口蔬菜的。

蜀地人对于饺子这种吃食没有很爱。

反正大年三十就是吃各种大肉，初一吃汤圆。

京城守夜的百姓们。

在大年三十这晚，听到了皇宫里传来的九声丧龙钟，一声接一声.